Am Alldag ass d'Dréchne vun Nuddelen eng effektiv Method fir se ze konservéieren an hir Haltbarkeet ze verlängeren. En Trockner kann d'Fiichtegkeet séier an effizient aus den Nuddelen ewechhuelen, sou datt se dréche genuch fir eng korrekt Lagerung sinn. Hei ass eng detailléiert Aféierung an d'Schrëtt fir en Trockner ze benotzen fir Nuddelen ze dréchnen.
Virbereedung
1. Gëeegent Nuddelen auswielen: Probéiert frësch an onbeschiedegt Nuddelen ze wielen. Vermeit Nuddelen ze benotzen, déi fiicht oder verduerwe sinn, well dëst de Goût a Qualitéit och nom Dréchnen beaflosst.
2. Den Trockner virbereeden: Vergewëssert Iech, datt den Trockner propper ass an am normalen Zoustand ass. Iwwerpréift am Viraus, ob d'Ventilatiounsöffnungen vum Trockner fräi sinn an ob d'Temperaturjustierungsfunktioun normal ass.
Dréchnungsschritte
1. D'Nuddelen arrangéieren: D'Nuddelen gläichméisseg op de Bakblech verdeelen oder hänken vum Trockner. Passt op, datt d'Nuddelen sech net opstapelen, a behält eng gewëssen Ofstand. Dëst ass gutt fir d'Loftzirkulatioun an dréchent d'Nuddelen méi gläichméisseg.
2. Temperatur an Zäit astellen: Verschidden Zorte vun Nuddelen brauchen ënnerschiddlech Dréchtemperaturen an -zäiten. Am Allgemengen kann d'Dréchtemperatur fir normal Weessnuddelen op 50 - 60 Grad Celsius agestallt ginn, an d'Dréchzäit ass ongeféier 2 - 3 Stonnen. Wann et sech ëm méi déck Nuddelen oder Nuddelen mat méi Fiichtegkeet handelt, kann d'Temperatur entspriechend op 60 - 70 Grad Celsius erhéicht ginn, an d'Dréchzäit kann op 3 - 4 Stonnen verlängert ginn. Awer bedenkt datt d'Temperatur net ze héich soll sinn, soss ass et méiglech datt d'Nuddelen verbrennen, wat de Goût beaflosst.
3. Start mat der Trocknung: Nodeems Dir d'Parameteren agestallt hutt, start den Trockner. Wärend dem Trocknungsprozess kënnt Dir regelméisseg den Trocknungszoustand vun den Nuddelen observéieren. Maacht den Trockner vun Zäit zu Zäit op fir ze kontrolléieren, ob d'Nuddelen dréche sinn. Wann d'Nuddelen brécheg ginn a liicht briechen, weist dat drop hin, datt d'Trocknung bal fäerdeg ass.
Virsiichtsmoosnamen
1. Vermeit ze vill Dréchnen: Ze vill Dréchnen mécht d'Nuddelen ze dréchen a brécheg, wat d'Kachen an de Goût beaflosst. Soubal d'Nuddelen déi gewënscht Dréchnenheet erreecht hunn, sollt d'Dréchnen rechtzäiteg gestoppt ginn.
2. Ofkillen a Lagerung: Nom Dréchnen, huelt d'Nuddelen eraus a leet se an en propperen an dréchenen Behälter fir ofzekillen. Nodeems d'Nuddelen komplett ofgekillt sinn, späichert se zou. Dir kënnt eng zougemaach Täsch oder e zougemaachte Glas benotzen an d'Nuddelen op enger killen an dréchener Plaz späicheren, ouni direkt Sonneliicht.
Wann Dir déi uewe genannten Schrëtt a Virsiichtsmoossname befollegt, fir en Trockner fir d'Dréchnen vun Nuddelen ze benotzen, kënnt Dir einfach dréchen an einfach ze späicheren Nuddelen kréien, déi Är Kachbedürfnisser zu all Moment erfëllen.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 02.04.2025
