Chili ass net nëmmen e Basisprodukt an der Kichen, mä och voller essentieller Nährstoffer. Duerch d'Dréchnungstechnologie kënnen de Goût an den Nährwäert vu Chili fir laangfristeg Genoss erhale bleiwen. Hei sinn d'Virdeeler vu gedréchenten Chili:
1. **Späichert Nährstoffer**: DendréchnenDe Prozess spärt effektiv Vitamin C, Vitamin A an Antioxidantien an, sou datt kee Verloscht vun Nährstoffer garantéiert gëtt.
2. **Verlängert d'Haltbarkeet**: Gedréchent Chili huet en niddrege Fiichtegkeetsgehalt, wat de Risiko vu Verdauung reduzéiert an eng laangfristeg Lagerung erméiglecht.
3. **Intensivt Aroma**: D'Dréchnen konzentréiert den natierlechen Aroma a Scharfheet vun de Chili-Peffer a verbessert hire Geschmaachsprofil.
4. **Villsäiteg Benotzung**:GedréchentChili Peffer kënnen zu Pulver gemuel ginn, zu Chili-Paste gemaach ginn oder direkt beim Kachen benotzt ginn, fir Platen e bëssen Effet ze ginn.
Wéi funktionéiert en Trockner fir Materialien ze dréchnen?
En Trockner läscht d'Feuchtigkeit aus naasse Materialien duerch waarm Loftzirkulatioun a Materialbeweegung. De Funktionsprinzip besteet aus de folgende Schrëtt:
1. **Heizung**: DenTrocknergeneréiert waarm Loft mat Hëllef vun Hëtztquellen wéi elektresch Heizungen, Gas oder Damp.
2. **Heissloftzirkulatioun**: Déi waarm Loft gëtt vun engem Ventilator an d'Dréchkammer geblosen, wouduerch se a Kontakt mat de naasse Materialien kënnt.
3. **Fiichtegkeetsverdampfung**: Déi waarm Loft erhëtzt d'Fiichtegkeet an de Materialien, wouduerch se verdampft a fiicht Loft entsteet.
4. **Ofzuch vu fiichter Loft**: Déi fiicht Loft gëtt iwwer en Ofzuchssystem aus der Trocknungskammer erausgedréckt, wouduerch eng dréchen Ëmwelt erhale bleift.
5. **Materialrührung**:Eng rotéierend Trommeloder Rührmechanismus am Trockner garantéiert eng gläichméisseg Erhëtzung vun de Materialien, wouduerch lokal Iwwerhëtzung oder ongläichméisseg Trocknung verhënnert gëtt.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 01. Mäerz 2025