Verschidde Trocknungsmaterialien hunn ënnerschiddlech Trocknungsprozesser.
Et gëtt vill Zorte vun Dréchmaterialien, an déiDréchnungsprozessersinn och ënnerschiddlech. Déi heefegst Materialzorten enthalen Blummen a Blieder, Wuerzelen, Waasserprodukter, Fleesch, Uebst, etc. D'Entfernung vu Feuchtigkeit ass nëmmen den éischte Schrëtt beim Dréchne vu Materialien, a virun allem. Et ass fir d'Dréchnungsqualitéit vun de Materialien ze garantéieren. Loosst mech Iech déi wichtegst Punkte beim Dréchne vu verschiddene Materialzorten virstellen.
Blummen- a Blatmaterialien hunn normalerweis héich Ufuerderungen un d'Erscheinung an d'Qualitéit vum fäerdege Produkt, dofir läit de Fokus beim Dréchnen op der Faarffixéierung an der Fiichtegkeetskontroll. Dofir däerf d'Temperatur net ze héich sinn an d'Dehydratiounsgeschwindegkeet däerf net ze séier sinn.
Et ass schwéier, Fiichtegkeet aus Rhizomematerial ze entfernen, dofir ass de Schlësselpunkt beim Trocknen, d'Dehydratioun auszegläichen. Wärend séchergestallt gëtt, datt d'Materialien d'Trocknungsufuerderunge erfëllen, mussen och d'Qualitéit an d'Erscheinung vun de Materialien garantéiert ginn. Dëst muss no der interner Struktur an dem Loftkanal vum Trocknungsraum bestëmmt ginn. Verschidde Materialien mussen e puermol gedréchent ginn. Wann sech Fiichtegkeet sammelt, bildt sech Schweess, dat op der Uewerfläch vum Material drëpst, wouduerch d'Material schwaarz gëtt.
Den Dréchnungszyklus vun aquatesche Produkter ass laang an muss normalerweis bei enger relativ niddreger Temperatur duerchgefouert ginn, fir ze vermeiden, datt héich Temperaturen d'Dréchnungsqualitéit vum Produkt beaflossen. Zousätzlech hunn aquatesche Produkter am Allgemengen e groussen Fiichtegkeetsgehalt, dofir ass d'Kontroll vun der Fiichtegkeetsentfernung e wichtege Faktor fir d'Dréchnungsqualitéit ze bestëmmen.
Déi meescht Fleeschmaterialien hunn eng grouss Dehydratioun, eng grouss Zuel vun Dréchemengen a si ufälleg fir Verdauung. Déi wichtegst Punkte beim Dréchnen sinn d'Hemmung vu Bakterien an d'Ausgläich vun der Dehydratioun. Typesch Materialien sinn Speck, Wirscht, gesalzen Ent, etc.
Uebst huet normalerweis d'Charakteristike vu Polysaccharid a lueser Waasserfräisetzung, dofir mussen d'Temperatur, d'Fiichtegkeet an d'Zäit streng kontrolléiert ginn a kënnen net iwwerstëtzt ginn. Uebstmaterialien mussen besonnesch Opmierksamkeet op de Saccharifikatiounseffekt während dem Trocknungsprozess leeën. Eng ze héich Temperatur an eng ze séier Dehydratiounsgeschwindegkeet féieren dozou, datt d'Material schwaarz gëtt. Nodeems Dir de Materialtrocknungsprozess beherrscht hutt, ass et och wichteg, gutt Trocknungsausrüstung ze wielen. Western Daqi Trocknungsausrüstung ass energiespuerend an ëmweltfrëndlech. Dir kënnt Äerdgas, Damp, Elektrizitéit, Biomassepartikelen, Loftenergie, Kuel oder Brennholz als Hëtztquellen wielen. Et kann no den Trocknungsbedürfnisser vun de Materialien personaliséiert ginn.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 20. Oktober 2019
