1. Auswiel u Drauwe
Wielt Ripe, gesonde Drauwe ouni Zeeche vum Zerfall oder Schued. Dësch Drauwe mat décke Schäffelen wéi Thompson seedlos sinn dacks ideal fir Trocknung. Gitt sécher datt se gläichméisseg grouss sinn fir konsequent Trocknung ze garantéieren.
2. Virbereedung
Déi grëndlech wäschen grëndlech ënner Waasser fir Dreck ze läschen, Pestiziden, an all Uewerflächkontaminanten. Dann, pat se trocken sanft mat engem propperen Handduch. Dëse Schrëtt ass entscheedend wéi all Feuchtigkeit op der Drauwe, déi Schmeiwe Wuesstum wärend dem Drying Prozess verursaache kann.
3. Pretreeigung (fakultativ)
E puer Leit léiwer d'Drauwe an enger Léisung vum Waasser an d'Soda (ongeféier 1 Teaspoon vu Bak Soda pro Liter Waasser) fir e puer Minutten) Dëst kann hëllefen d'Waxy ze läschen an d'Drauwe an d'Drockungsprozess opzehuelen. Nom Dip, spülen d'Drauwe gutt an dréchen se erëm.
4. Lueden d'Drying Equipement
Arrangéiert d'Drauwe an enger eenzeger Schicht op d'Schéiss vun der Trocknerausrüstung. Loosst genuch Plaz tëscht all Drauwe fir eng richteg Loftzirkulatioun z'erméiglechen. Iwwerbezuelend kann zu ongläiche Trockner féieren.
5. Setzt d'Trocknung Parameteren
•Temperatur: Setzt d'Temperatur vun der Dryingausrüstung tëscht 50 - 60°C (122 - 140°F). Eng méi niddreg Temperatur kann zu enger méicher dréchener Zäit resultéieren awer kënne besser d'Nährstoffer an Aroma vun den Drauwe behandelen. Méi héich Temperaturen kënnen d'Drauwe verursaache fir ze séier op der baussen ze trocken wärend der fehlender feuchteg bannen.
•Zäit: D'Drockendzäit ginn normalerweis 58 5800 Stonnen of, ofhängeg vun der Drauwen, hiren initialen Fiichtegkeet Inhalt, an déi Trockneragerung. Kontrolléiert d'Drauwe periodesch. Wa se gerannt sinn, liicht flexibel, an hunn eng lieder Textur, si si méiglecherweis genuch gedréchent.
6. Iwwerwaachung a rotéierend
Wärend dem Trockentprozess ass et wichteg fir d'Drauwe regelméisseg ze kontrolléieren. Rotéiert d'Schacht fir souguer ze trocken. Wann e puer Drauwe schénge méi séier dréchnen wéi anerer, kënnt Dir se op eng aner Positioun plënneren.
7. Ofkillung a Späichere
Wann d'Drauwe gedréchent gëtt, gi mat deem gewënschten Niveau gedréchent, läscht se aus der Trocknerausrüstung a loosst se zu Raumtemperatur ofkillen. Späichert déi gedréchent Dristes an loftdichte Container an enger cooler, donkel Plaz. Si kënne fir e puer Méint op dës Manéier gelagert ginn.
II. Virdeeler
1. Konsequent Qualitéit
BenotzeDréchentausrüstungErlaabt fir e méi konsequent Trocknungsprozess am Verglach zu der natierlecher Sonn - Trocknung. Déi kontrolléiert Temperatur an d'Loft Zirkulatioun garantéieren datt all Drauwe gläichméisseg dréchen, da resultéiert an engem eenheetleche Produkt mat konsequent Goût an Textur.
2. Zäit - spueren
Natierlech Sonn - TRUDING KANN WÉI SPECIVER A Regiounen besonnesch a Regiounen mat wéinege Sonneliicht oder héich Fiichtegkeet. Ausdrock Ausrüstung kënnen d'Tréischtere bis elo fir e puer Deeg fir eng vill méi effizient Optioun fir kommerziell Optioun reduzéieren oder fir déi, déi sech séier gedréchnen.
3. Hygiène
Déi zougemaach - Ëmfeld trocken Ausrüstung miniméiert d'Belaaschtung vu Drauwe fir Stëbs, Insekten, an aner Kontaminanten am Trocknenprozess. Dëst resertéiert een propper an méi schéier Produkt am Verglach zum Sonn - Dréchur, déi méi gefleegend ass.
4. Joer - Ronn Produktioun
Onlos vun der Saison oder Wiederkonditioune musst d'Produktioun vu gedriechlech Däipositioune viru gedriechende Däipit pilmen. Dëst ass e beditege Virdeel fir béid kleng a grouss - grouss - Skala Braderagen, well et e lablen Ofbau vun de Miwwel bitt.
5. Nährstoffer Zeréckhale
Déi relativ niddereg a kontrolléiert Temperatur an der Tréine Erzéiung hëlleft méi einfach vun der Milpen 'Nährstoffer ze behalen, sou wéi Vitamins (wéi Vitamin C a Vitamin C a Vitamin C a Vitamin C a Vitamin C. Am Kontraf gëtt Lëtzebuerg an den Autoresonne dorësseg oder aner verbessert Plustung Methoden fabenz, kënne méi e méiverloder gesammelt vun dësen Benerviziatiounensliwwerkeet erzedrécken.
Postzäit: Mar-24-2025
