WesternFlag – Virbereedung vun dréchene Pilzen

Pilz, och bekannt als Yun Er a Sang Er, ass eng wichteg iessbar Bakterie a mengem Land. En huet eng breet Palette vun natierlecher Verbreedung a künstlecher Kultivatioun. D'Textur vum Pilz ass mëll, de Goût ass zaart, de Goût ass lecker, de Goût ass speziell, an en ass räich u Protein, Fett, Zocker a verschiddene Vitaminnen a Mineralstoffer. En huet en héije Nährwäert. Modern Ernährungsberoder luewen en als "de Sterilisator vum Vegetarier". Den Nährwäert vum Pilz ass vergläichbar mat Déierefudder, dat extrem räich un Eisen a Vitaminnen ass.

Referenz op den Trocknungsprozess vu schwaarze PilzenTrockner.

1. Wäscht de frësch gepléckte schwaarze Pilz mat Waasser a leet de schwaarze Pilz an den Teller.

2. Den Pilztrockner virhëtzen, bis en op ongeféier 50 °C-55 °C erhëtzt gëtt, d'Temperatur erofkillt an de schwaarze Pilz gläichméisseg um Trockner verdeelt;
3. Setzt d'Temperatur vum Dréchne vum schwaarze Pilz op 35-40 °C. Nodeems de schwaarze Pilz dréchen ass anHëtzt, d'Uewerfläch vun der Uewerfläch verdampft a grousse Quantitéiten. Zu dësem Zäitpunkt gëtt d'Ofgasfunktioun vum Pilztrockner ageschalt; , D'Dauer vun der 4 Stonnen;
4. Vun 26 °C un sinn déi intelligent PLC-Editing-Kontrolldaten vum Pilztrockner ongeféier 3 bis 4 ℃ pro Stonn, an d'Ofgasfunktioun ass ongeféier 10% vun der relativer Loftfiichtegkeet, déi 5 bis 8 Stonnen erhale bleift; d'Temperatur klëmmt op 50 bis 50. Halt den konstante Temperaturzoustand bei °C, sou datt d'Positioun vum ieweschten an ënneschten schwaarze Pilz konsequent ass;
5. No 5-8 Stonnen konstanter Temperatur klëmmt d'Temperatur no 5 bis 8 Stonnen op 55 °C-60 °C; wann de schwaarze Pilz zu 80 % gedréchent ass, huelt den Dréchsieb eraus an dréchent en 2 Stonnen. Nodeems all de schwaarze Pilz gedréchent ass, ass en eriwwer.

D'Benotzung vun der LoftenergieHëtztpompelHolz-Ouer-Dréchner muss d'Temperatur kontrolléieren. D'Temperatur ass ze héich fir ze briechen oder ze futti ze goen, wat d'Erscheinung beaflosst; d'Temperatur ass ze niddreg an et ass einfach ze verrotten. De Fokus läit op der Faarfastellung fir d'Erscheinung, d'Fülle an d'Mëschung vum Waasser vum fäerdege Produkt ze garantéieren. Am Allgemengen ass d'Wiel vum Schachtmaterial vum Pilzgedréchentraum an dem Pilzdréchner essentiell fir héichqualitativ schwaarz Pilze ze baken.

Virsiichtsmoosnamen
Well d'Zildrockheet vum Pilz, d'Gréisst vum Dréchnungshaus an d'Aart a Weis vun der Belëftung ënnerschiddlech sinn, soll de spezifeschen Dréchnungsprozess flexibel jee no de spezifesche Konditiounen ugewannt ginn. Meeschtert de Pilzdréchnungsprozess an d'Detailer, a passt op d'Liicht an d'Liichtegkeet op.