Orangeschuel ass ënnerdeelt an "Tangerine Peel" an "breet Tangerine Peel". Wielt déi reift Uebst, schielen d'Haut an dréchen se an der Sonn oder umniddereg Temperatur. Orangeschuel ass reich an Zitrin a Picrin, déi hëllefe fir Liewensmëttel ze verdauen. Zitrusschielen enthält liichtflüchtege Ueleg, Hesperidin, Vitamin B, C an aner Komponenten, et enthält liichtflüchtege Ueleg huet e mëllen stimuléierende Effekt op den Magen-Darmtrakt, kann d'Sekretioun vun Verdauungsflëssegkeet förderen, Darmgas eliminéieren, den Appetit erhéijen.
Ënner normalen Ëmstänn ass d'Gewiicht vun der Orangeschuel 25% vum Gewiicht vu frësche Peel, an de Waassergehalt vun Orangeschuel ass ongeféier 13% als fäerdegt Produkt. Orangeschielen Trocknungsprozess ass allgemeng an déi folgend dräi Etappen opgedeelt:
Héich Temperatur Trocknungsstadium: Setzt d'Trocknungstemperatur op 65 ℃ (keng Fiichtegkeet),dréchenZäit ass 1 Stonn, sou datt d'Schiel bis mëll getrocknegt ass, zu dëser Zäit ass d'Fiichtegkeet am Trocknungsraum ongeféier 85 ~ 90%, no der Trocknung fir eng virbestëmmten Zäit, beréiert d'Schiel mat Ärer Hand fir ze testen ob d'Schiel mëll ass .
Konstant Temperatur drëschenen Etapp: derschaffen Temperaturvum Trockner ass op 45 ° C gesat, d'Fiichtegkeet am Trocknungsraum ass 60 ~ 70%, an d'Trocknungszäit ass 14 Stonnen. Opgepasst sollt op déi eenheetlech Heizung vun der Orangeschuel während dem Trocknungsprozess bezuelt ginn fir eng konsequent Qualitéit ze garantéieren. Zur selwechter Zäit kënne Proben fir d'Gewiicht geholl ginn fir den Zilwäert z'erreechen.
Niddereg Temperatur Ofkillungsstadium: d'Temperatur an derdréchen Sallass op 30 ° C gesat, d'Fiichtegkeet ass 15 ~ 20%, d'Zäit ass ongeféier 1 Stonn, wann d'Temperatur vun der Orangeschuel bal 30 ° C erreecht, kann et erausgeholl ginn, an d'Fiichtegkeet ass 13 ~ 15%. (Dës Etapp kann och direkt dobausse plazéiert ginn fir ze killen no der Outdoortemperatur an der aktueller Trocknung vun der Orangeschuel).
Post Zäit: Aug-07-2024
